Hot dog ranchero callejero

Name: Hot dog ranchero callejero
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: estadounidense
Ingredients: 4 unidades de longaniza gruesa o chorizo ranchero; 4 unidades de pan perro; 1 tomate cortado en cubos sin semilla; 1/2 taza de salsa de tomate Fruco; 4 cucharadas de cilantro fresco picado; 1/2 cebolla morada picada en cubitos; 4 cucharadas de zumo de limón; 1 taza de jalapeños picados en mitades; 1 taza de salsa barbecue Fruco artesanal; 4 cucharadas de queso cheddar rallado

Receta americana

20 min.
4 Personas
fácil
económica

Ingredientes

4 unidades de longaniza gruesa o chorizo ranchero
4 unidades de pan perro
1 tomate cortado en cubos sin semilla
1/2 taza de salsa de tomate Fruco
4 cucharadas de cilantro fresco picado
1/2 cebolla morada picada en cubitos
4 cucharadas de zumo de limón
1 taza de jalapeños picados en mitades
1 taza de salsa barbecue Fruco artesanal
4 cucharadas de queso cheddar rallado

Método de preparación

Pesa y mide todos los ingredientes.
Pon en un sartén el choriza y realiza incisiones, luego deja asar hasta que doren.
Sella el pan por ambos lados.
En un bowl mezcla el tomate picado, jalapeños, cebolla, cilantro, zumo de limón, y la salsa de tomate, continua mezclando y deja reservar.
Arma el hot dog de la siguiente manera: Pan, agrega el chorizo, seguido de la salsa BBQ, luego el queso cheddar rallado, seguido del pico de gallo atomatado.
Sirve sobre una bandeja panadera, plato de peltre. Sugerencia: con una base de papel mantequilla.