Ravioles con Salsa de Tomate Fruco

Recetas de cocina Fruco: Ravioles con salsa de tomate Fruco®. Aprende trucos de cocina que te ayudarán a preparar los mejores platos.

Tips

Ten en cuenta esta regla de oro para lograr una perfecta cocción de pasta. Por 1 libra de pasta debes usar 3 litros de agua para garantizar que el líquido en el que se cocinan, es suficiente como para permitir cocinar de forma pareja la pasta sin que el almidón la pegue. Ten en cuenta estar moviéndola de vez en cuando para garantizar unos ravioles sueltos y que no se vayan a pegar.

60 min.
4 Personas
fácil
precio medio

Ingredientes

4 cucharadas de salsa de tomate Fruco
500 g de ravioles grandes rellenos de queso y espinaca
2 cucharadas de pasta de tomate Fruco
1 taza de queso mozzarella en bolitas o en cubos
1 sobrecito (18 g) de caldo de verduras en cubos bajo en sal Knorr
1 taza de tomates cherry cortados por mitades
1 cucharada de mantequilla baja en grasa
1/2 cucharadita de orégano fresco en polvo
queso Parmesano para decorar
Pizca de sal
Hojas de albahaca
1/2 taza de agua

Método de preparación

Poner a hervir abundante agua con pizca de sal, luego agregar los ravioles y dejar cocinar por 13 minutos.
Mientras en un sartén saltear los tomates cherry 3 minutos, agregar la Salsa de Tomate Fruco® la pasta de tomate, caldo de verduras, la ½ de las hojas de albahaca, el orégano y el agua. Mezclar todo para integrar y dejar cocinar por 3 minutos más.
Escurrir los ravioles, y montar en los platos, poner los cubitos o bolitas de queso, bañar con la salsa, decorar con el resto de hojas de albahaca en cada plato y espolvorear queso.