Costilla de res con salsa de tomate Fruco® 

Picar en cuadritos pequeños la cebolla, el pimentón y el ajo.

Poner al fuego la olla y cubrir con aceite de oliva.

Cuando esté caliente incorporar la verdura picada sin bajar el fuego, dejando que tome un ligero color dorado.

Echar las costillas para dorarlas. Al principio se pegarán al fondo. No despegarlas, dejarlas unos minutos hasta que lo hagan solas, así se sella la carne.

Cuando estén doradas agregar la salsa de tomate Fruco® y dejar unos minutos hasta que reduzca.

Finalmente añadir todos los demás ingredientes, tapar la olla y dejarla 40 minutos.