Tacos de Pescado Rebozado
¿No se antojan muchísimo estos taquitos de pescado rebozado? Perfecto para compartir en familia este fin de semana. ¡No te los pierdas!
- 40 min.
- 8 Personas
- dificultad media
- precio medio
Ingredientes
- 1 taza de fécula de maíz regular Maizena
- 480 gramos de filete de pescado blanco en tiras delgadas
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de Knorr caldo de pollo
- 1 pieza de huevo batido
- 1/3 de taza de aceite vegetal
- 8 piezas de tortilla de maíz
- 1/2 pieza de aguacate rebanado
Ensalada de Col
- 3/4 de taza Fruco
- 2 tazas de repollo morado cortado en tiras delgadas
- 1/4 de taza de tomate cherry picado
- 1 taza de col verde
- 2 piezas de limón agrio, su jugo
Nutrición
- Nut free
- wheat free
En tazón mediano coloca Maizena® Fécula de Maíz Regular, orégano, pimienta negra, albahaca, ajo en polvo, comino, paprika, Knorr® Caldo de Pollo y revolver. Reservar.
Pasa las tiras de filete por la mezcla de Maizena® Fécula de Maíz Regular, después bañar en el huevo y nuevamente pasar el filete por la mezcla de Maizena(R) hasta que quede cubierto completamente.
Coloca los filetes en un sartén a fuego medio y freír durante 4 minutos por ambos lados o hasta que se doren ligeramente.
Saca los filetes de la sartén y colocarlos sobre una servilleta para retirar el exceso de aceite.
En un tazón mediano coloca Fruco®, Col verde, tomates cherry, repollo morado, limón y aceite de oliva, mezclando bien todos los ingredientes. Reservar.
Coloca una tortilla de maíz, un poco de la ensalada de repollo morado, filete rebozado y rebanadas de aguacate, al gusto.